Orozco Gómez, G. (1993) «Paladeando Vinos y Saberes», Chasqui. Revista Latinoamericana de Comunicación, (44), pp. 26–32. Disponible en: https://revistachasqui.org/index.php/chasqui/article/view/2131 (Accedido: 11 enero 2026).